Ресторан «Турандот»

Уникальный ресторан в центре города с деликатесными блюдами европейской и азиатской кухни, ослепительными дворцовыми интерьерами и террасой на крыше Ресторан Турандот разместился на Тверском бульваре, дом 26, строение 3. Заведение принадлежит известному ресторатору и архитектору Андрею Деллосу. Совместно со своим коллегой, заслуженным художником РФ Алексеем Поповым, он разрабатывал и создавал интерьер этого ресторана-дворца в течение 6 лет. Турандот — не обычный ресторан, а самая настоящая достопримечательность. Здесь встречают гостей в шикарном дворике-палаццо в стиле эпохи Возрождения. Основной зал ресторана выполнен в стиле французского «шинуаз» XVII-XVIII веков, когда предметы роскоши из Китая проникли в Европу. Основой для узоров из позолоты и лепнины стала появившаяся в это же время китайская история про Турандот. В ресторане Турандот действует деловой дресс-код. Dress code: business. В меню ресторана объединены европейские и азиатские традиции. Причем на последние делается особый упор. Среди блюд здесь представлены хиты китайской и паназиатской кухни, японские суши, сашими и роллы. В барной карте собрана впечатляющая коллекция крепких напитков со всего мира, а к ним подготовлены специальные дегустационные сеты. В меню ресторана Турандот европейские блюда соседствуют с азиатскими. На закуску здесь можно взять классические роллы и пельмени дим-самы, спринг-роллы с манго и морскими гребешками и утку с трюфелем и черной икрой. На первое в ресторане подают суп из акульих плавников и борщ со спелой вишней и фуа-гра. На горячее в Турандот готовят рыбу попугая с трюфелем, осьминога и дальневосточного краба. Здесь же подают оленину по-монгольски, японское мраморное мясо и утку по-пекински с черной икрой. На десерт в ресторане предлагают мороженое на озоне, фиалковую панна-коттуу и французский бисквит.