Ресторан «Вилла Паста»

Итальянский ресторан расположенный в центре города с просторной летней верандой Второй московский ресторан Вилла Паста занял двухэтажный особняк на Пятницкой улице, дом 26. Оба заведения с классической итальянской кухней и одинаковыми названиями принадлежат ресторанной группе Гурмэ Альянс. Ресторан на Пятницкой состоит из четырех отдельных залов, каждый из которых оформлен в стиле тосканского внутреннего дворика. Здесь используется открытая кирпичная кладка, сводчатые потолки и настенные фрески с изображением итальянских пейзажей, плетеная и кованая мебель, простые деревянные столы, ставни на окнах и стеллажи с бутылками. Готовят в Вилла Паста популярные блюда итальянской кухни по традиционным рецептам. Выпекают также с десяток видов пиццы. При желании гости могут заказать пиццу с собственным набором начинок. Дополняют итальянские блюда домашние колбаски, мясо и рыба, приготовленные на гриле. В меню ресторана Вилла Паста представлены все известные блюда итальянской кухни. В качестве закуски здесь предлагают большой выбор брускетт и карпаччо из рыбы и мяса, а также антипасти: оливки, маслины, сыры и копчености. На первое готовят итальянские рыбные и овощные супы. Среди основных блюд представлен десяток видов пасты, приготовленной непосредственно в ресторане, а также ризотто и равиоли. К фирменным блюдам относится и пицца «Вилла Паста». На десерт, кроме классических панна-котты и тирамису, подают итальянское печенье кантуччи.